お菓子な日々

2014-11-29 | お菓子な日々

炊きあげる時間も大切な原材料です。

世に丹波黒納豆を送り出してから30年以上経ちました。それ以来 黒納豆のみならず黒豆羊羹、黒豆タルト、黒豆三笠に使う黒豆は...

2014-11-07 | お菓子な日々

メープルの香りに包まれています

本日から販売を開始した「ささやまタルト メープル」 早速の多くの方にご購入いただき、またネットでの注文も順調です。午後か...

2014-11-01 | お菓子な日々

今シーズンの焼き納めです。

雨の11月の始まりになりました。秋限定の極上栗タルトもそろそろ焼き納めです。売り切れの節は「また来年ということでご容赦く...

2014-10-18 | お菓子な日々

秋晴れの中お祭り準備できました

雲一つない秋晴れの中、わが町の鉾山「高砂山」の飾り付けが完了。夕方からの宵宮の巡行です。...

2014-10-17 | お菓子な日々

明日から氏神様の秋の祭礼

明日から丹波地方最大の丹波篠山春日神社秋季例祭です。 鉾山9台、太鼓御輿8台、神輿4台が城下町を巡行します。 当店のある...

2014-10-12 | お菓子な日々

栗の季節でもこれは定番です

今は何と言っても栗が旬なんですが、黒豆は年中炊き上げています。 タルトや三笠、羊羹に名脇役として年中活躍しています。 主...

2014-10-05 | お菓子な日々

黒枝豆の販売解禁日

今日は丹波篠山 黒豆の枝豆の販売解禁日。 美味しく育ってます。...

2014-10-04 | お菓子な日々

秋本番

近づいてる台風が心配ですが、秋は今から本番です。 明日は、黒豆の枝豆の販売解禁日。 丹波篠山は、一番美味しくなります。...

2014-10-02 | お菓子な日々

サイトリニューアル

ようやくサイトリニューアルに辿りつくことができました。 スマートフォン対応で、とにかくシンプルなデザインでつくりあげまし...

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