不定期ですが「黒豆おこわ」作っています

黒豆ご飯ならばご家庭でも簡単に作ることができますが、「おこわ」となるとやはり炊飯器ではあの食感と味を出すのは難しいんです。
強い蒸気で一気に蒸し上げるというのが一番美味しい「おこわ」を作るコツです。
出汁を効かせた「黒豆おこわ」　ぜひ一度ご賞味ください。

関連記事