さらにモッチリ「餅どら」新発売！

しばらく製造を休んでいた「餅どら」
リクエストはあったのですが、もう少し「モッチリ」させたくて配合を見直したりしていました。

コロナ自粛で時間がたっぷりできたので、何度も何度も配合を見直し、ようやく納得できる「食感」に焼き上がりました。

通常の三笠やどら焼きとどう違うの？とよく言われます。
何が違うか？　使っている「粉」です。
三笠やどら焼きは「小麦粉」をメインに使うのですが、餅どらはもち米から作られた「白玉粉」がメインになります。
食べ比べていただくとその違いがわかります。

焼くのにちょっと手間がかかりますので、あまり多くは作れませんがぜひお買い求めください。

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