丹波篠山　梅角堂

抹茶きんつばの焼けるまで

あっさり炊きあげた「きんつば餡」を同じ大きさにカットします。（餡切り包丁という専用包丁を使います。 &nb...続きを読む＞

文化庁が地域の有形・無形の文化財群をひとまとめにした「ストーリー」を認定し、地域の活性化に役立てる「日本遺産」に、篠山市...続きを読む＞

昨秋　収穫されたりんごの砂糖漬けを混ぜ込み、りんご果汁もタップリと使った程よい甘酸っぱさが特徴の「ささやまタルト【りんご...続きを読む＞

「抹茶きんつば」生地にタップリと抹茶を練りこんで、ひとつひとつ丁寧に焼きあげました。 1個160円（税込） ...続きを読む＞

5月10日は母の日日頃の感謝を込めて梅角堂のギフトはいかがですか？　母の日専用ラッピングでお届けします。...続きを読む＞

梅角堂工場横のソメイヨシノの老木も一昨日あたりからの暖かさで一気に開花しました。ここ10日間くらいが見頃でしょうか。 ...続きを読む＞

2015-03-19 | 美味往来

ささやまプチタルトだけではなく　人気のささやまタルトも神戸紅茶との詰合せ販売を始めました。プレゼントとして喜ばれること...続きを読む＞

2015-03-17 | 美味往来

神戸紅茶の紅茶鑑定士の方にチョイスしていただいた「ささやまタルト」に似合う神戸紅茶三種・英国ミルクティ用...続きを読む＞

2015-03-14 | 美味往来

ネットショッピングといえば「PCからのアクセス」という時代から、タブレットやスマーフォンでの時代に変ってきました。 PC...続きを読む＞

2015-03-10 | 美味往来

「ささやまタルト」に一口サイズの「プチタルト」が5種類（栗・黒豆・イチゴ・抹茶・メープル）新たに誕生します。その誕生に...続きを読む＞