丹波篠山　梅角堂

2015-05-26 | 美味往来

ささやまタルトは冷やすと一層美味しくなります。

もちろん、そのままでも美味しく召し上がっていただけますが、夏はやはり冷蔵庫で冷やしていただくとより一層美味しく召し上が...続きを読む＞

2015-05-18 | 美味往来

薄く伸ばしたお餅（求肥）であっさり粒あんをサンドし、どら焼き生地で挟みました。大きさも通常のどら焼きより小さく、食べき...続きを読む＞

新緑が眩しい季節。爽やかな風味のブルーベリー果汁・ドライブルーベリーをたっぷり使った「ささやまタルト【ブルーベリー】」の...続きを読む＞

あっさり炊きあげた「きんつば餡」を同じ大きさにカットします。（餡切り包丁という専用包丁を使います。 &nb...続きを読む＞

文化庁が地域の有形・無形の文化財群をひとまとめにした「ストーリー」を認定し、地域の活性化に役立てる「日本遺産」に、篠山市...続きを読む＞

昨秋　収穫されたりんごの砂糖漬けを混ぜ込み、りんご果汁もタップリと使った程よい甘酸っぱさが特徴の「ささやまタルト【りんご...続きを読む＞

「抹茶きんつば」生地にタップリと抹茶を練りこんで、ひとつひとつ丁寧に焼きあげました。 1個160円（税込） ...続きを読む＞

5月10日は母の日日頃の感謝を込めて梅角堂のギフトはいかがですか？　母の日専用ラッピングでお届けします。...続きを読む＞

梅角堂工場横のソメイヨシノの老木も一昨日あたりからの暖かさで一気に開花しました。ここ10日間くらいが見頃でしょうか。 ...続きを読む＞

2015-03-19 | 美味往来

ささやまプチタルトだけではなく　人気のささやまタルトも神戸紅茶との詰合せ販売を始めました。プレゼントとして喜ばれること...続きを読む＞